Rochelt Mirabelle 2010 Fruchtbrand 50° 35cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
50 %
Processus de fabrication
Für die Herstellung der Wasser der Rochelt Brennerei werden nur die besten Zutaten verwendet. Das Obst wird vor Ort gesammelt, penibel aussortiert und den Gärbehältern eingemaischt. Die Verwandlung des Fruchtzuckers in Alkohol geschieht hier ohne die Zugabe von Gärhilfen auf 100% natürlichem Wege. So bleiben die feinen Fruchtaromen in vollem Aroma erhalten. Die "Mirabelle de Nancy" gilt als die wertvollste aller Mirabellensorten. Von Kennern und Liebhabern wird sie für ihre besonders feinen Pflaumenaromen hochgeschätzt.
Ça a le goût de
In der Nase ist die Mirabelle weich und warm mit Schokonoten. Die Frucht ist dominant. Im Gaumen ist sie kernig und rustikal, dicht und komplex. Viel Extrakt im Abgang.