Rochelt Waldhimbeere 2017 Fruchtbrand 52° 35cl
taille de la bouteille
360.00 CHF 360
360.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
52 %
Processus de fabrication
Die am Höhepunkt ihrer Reife in den Wäldern der Karpaten gesammelten Waldhimbeeren werden von Rochelt für Herstellung von Bränden nur frisch verarbeitet, um Qualitätseinbussen zu vermeiden. Die Beeren werden im Kupferkessel destilliert und anschliessend mindestens fünf Jahre im offenen Glasballon gelagert. Aufgrund des geringen Zuckergehalts der Waldhimbeere werden bis zu 60 kg Beeren für die Herstellung von 1 Liter des Rochelt Waldhimbeere 2016 Fruchtbrand 52° benötigt, da im Gegensatz zum Himbeergeist kein Fremdalkohol hinzugefügt wird.
Ça a le goût de
Der Himbeerschnaps ist hocharomatisch, fruchtig, dicht und lang anhaltend. Duftige Frische, jugendliche Nase mit blättrigen Noten, würzig und konzentriert. Am Gaumen superfrische Noten von kühlen Himbeeren, extraktreich und rassig. Sehr schöne Balance, tolle Länge und Potential.![](https://www.whiskyandspirits.ch/media/c3/83/6b/1710510162/AdobeStock_629149719.jpeg)