CHF 22.00 22
CHF 22.00Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 30cl
indisponible
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CHF 22.00
1 x 30cl
Numéro d'article: 102914
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Ça a le goût de
Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Der leichte Körper und der feine Abgang erinnern an einen Weisswein. Der Sake ist floral, mit Blütenaromen, feinen Zitrus- und Muskat-Noten.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15 %
Processus de fabrication
Bei der Herstellung von Sake werden erst die Reiskörner poliert. Dabei werden die schützende Haut abgeschliffen, denn je weiter innenliegend, desto reiner und aromatischer ist die Stärke im Reiskorn. In diesem Fall liegt der Politurgrad bei 45%. Fast die Hälfte des Korns wird abpoliert, was zu einem milden, aromatischen und weichen Sake führt.
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Bei der Herstellung von Sake werden erst die Reiskörner poliert. Dabei werden die schützende Haut abgeschliffen, denn je weiter innenliegend, desto reiner und aromatischer ist die Stärke im Reiskorn. In diesem Fall liegt der Politurgrad bei 45%. Fast die Hälfte des Korns wird abpoliert, was zu einem milden, aromatischen und weichen Sake führt.
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Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Der leichte Körper und der feine Abgang erinnern an einen Weisswein. Der Sake ist floral, mit Blütenaromen, feinen Zitrus- und Muskat-Noten.