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Écosse

Highlands

À propos de Dalmore King Alexander III Highland Single Malt Scotch Whisky 40° 70cl

Les arômes mêlent des whiskys provenant de barriques de cabernet sauvignon, Madère, Marsala sicilien, Sherry espagnol, porto du Douro et du Bourbon du Kentucky.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Elevé en barriques d'Oloroso et de Madère, ainsi qu'en barriques de Bourbon et cabernet sauvignon millésimées.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Nez d'orange et de chocolat, d'amandes moulues et d'agrumes. Notes de porto et de Marsala avec un parfum de baies sauvages et de prunes. Bouche ronde et épicée, notes vanillées, caramel crémeux, café. Fruits rouges à nouveau séchés. Finale de canneberges et de fines herbes.

À propos de Dalmore

Die Dalmore-Distillerie wurde 1839 von Alexander Matheson am Ufer des Cromarty Firth ausserhalb des Städtchens Allness in den nördlichen Highlands gegründet. Die Geschichte des unverkennbaren Dalmore-Symbols mit dem 12-Ender Geweih geht allerdings schon zurück auf das Jahr 1263: In jenem Jahr rettete Colin of Kintail, der Chef des Mackanzie Clans, King Alexander dem III. als er den König auf der Jagd mit seinem Speer todesmutig vor dem tödlichen Geweih-Stoss des Wildes bewahrte. Als die Mackenzies 1867 die Distillerie von Matheson übernahmen, wurde ihnen das Recht zugesprochen das königliche Wappen mit dem 12-Ender Hirsch als Markensymbol für The Dalmore zu verwenden. Das Gemälde der königlichen Jagd aus dem Jahre 1263 hängt noch heute als eines der wichtigsten Gemälde der Schottischen Kunstgeschichte in der National Art Gallery in Edinburgh.