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À propos de Metté Wildhimbeere (Framboise) Sauvage 6 Years La Fine Eau de Vie 45° 50cl

Nur reife französische wilde Himbeeren werden für den Metté Framboise Sauvage Réserve Particulière ausgewählt. Diese geben ihm ein intensives Himbeeraroma, ohne die damit assoziierte Süsse.

Ça a le goût de

Der Framboise Sauvage Réserve Particulière von Metté riecht intensiv nach reifen Früchten, untermalt von feinen würzigen Noten. Trotz des fruchtigen Bouquets ist dieser Himbeergeist am Gaumen trocken und komplex, mit einem langen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Für den Metté Framboise Sauvage Réserve Particulière werden aromatische wilde Himbeeren aus Frankreich in hochwertigem Elsässer Weinbrand mazeriert. Das Gemisch wird destilliert und anschliessend 6 Jahre in Stahltanks gelagert. Während dieser Zeit verfeinert sich das komplexe Aromenbouquet dieses Himbeergeists.

Âge

6 Années

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45 %

Processus de fabrication

Für den Metté Framboise Sauvage Réserve Particulière werden aromatische wilde Himbeeren aus Frankreich in hochwertigem Elsässer Weinbrand mazeriert. Das Gemisch wird destilliert und anschliessend 6 Jahre in Stahltanks gelagert. Während dieser Zeit verfeinert sich das komplexe Aromenbouquet dieses Himbeergeists.

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6 Années

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Der Framboise Sauvage Réserve Particulière von Metté riecht intensiv nach reifen Früchten, untermalt von feinen würzigen Noten. Trotz des fruchtigen Bouquets ist dieser Himbeergeist am Gaumen trocken und komplex, mit einem langen Abgang.

À propos de Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.