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Metté Sternanis - Anis Etoilé 6 Years Fruchtbrand 45° 70cl

Verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Für diesen Edelbrand lässt Philippe Traber, der die Brennerei heute zusammen mit seiner Frau Nathalie besitzt, Anis in Traubenschnaps einlegen, bevor er erneut destilliert wird. Das so entstandene Ergebnis reift dann in Edelstahltanks für mindestens 6 Jahre im Freien, wo es den Schwankungen des elsässischen Klimas ausgesetzt ist. Dieses Verfahren verleiht der Spirituose ihre ganze Komplexität und Finesse.

69.00 CHF 69

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Art-Nr.: 47326

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Frankreich

Elsass

Zusatzinformation

Marke

Metté

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Alkoholgehalt

45 %

Alter

6 Jahre

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Schmeckt nach

Der Name Jean Paul Metté steht für erstklassige und aussergewöhnliche Edelbrände aus dem Elsass in Frankreich. Seine gewagten Kreationen sind unter Kennern bekannt.

Über Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.

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