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Metté Alte Mirabelle - Vieille Mirabelle 12 Ans Fruchtbrand 45° 50cl

Nicht verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Ein 12 Jahre gelagerter Brand ausschliesslich aus Elsässer Mirabellen gebrannt. Hocharomatisch, dabei unglaublich rund und geschmeidig, ein Paradestück von Jean Paul Metté.

58.00 CHF 58

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Art-Nr.: 54051

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Frankreich

Elsass

Über Metté Alte Mirabelle - Vieille Mirabelle 12 Ans Fruchtbrand 45° 50cl

"""La Mette Vieille Mirabelle Hors d'Age ist ein Brand aus fermentierten Mirabellen. Dieser Brand wurde mindestens 12 Jahre lang in Edelstahltanks gelagert, daher die Bezeichnung ""Hors d'Age"". Der Name Jean Paul Metté steht für erstklassige und außergewöhnliche Brände, die im Elsass, Frankreich, hergestellt werden. Seine gewagten Kreationen sind unter Kennern bekannt."""

Zusatzinformation

Marke

Metté

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Alkoholgehalt

45 %

Herstellungsprozess

Um einen Liter Mirabelle zu erhalten, benötigt man 16,5 Kilogramm Früchte. Jean Paul Metté ist unter Kennern bekannt für seine aussergewöhnlichen und teilweise gar gewagten Kreationen. Sein Vieille Mirabelle wurde in Kleinstserie hergestellt, und wurde erst nach 12 Jahren Lagerzeit in Edelstahltanks in die Flasche abgefüllt.

Alter

12 Jahre

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Schmeckt nach

Sehr harmonisch, mit reifen Fruchtaromen in Nase sowie Gaumen. Die Mirabellen-Aromatik ist sehr ausgeprägt. Die lange Lagerung von über 12 Jahren im Edelstahltank sorgt für ein aussergewöhnlich rundes und harmonisches Aromenspiel.

Über Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.