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Frankreich

Elsass

Über Metté Schwarze Holunderbeere -Sureau Noir 6 Years Fruchtbrand 45° 35cl

Der Sureau Noir Réserve Particulière von Metté ist ein handwerklich hergestellter hochwertiger Holunderbeergeist. Nur frische, wildgesammelte Holunderbeeren werden in der Herstellung verwendet. Diese geben ihm ein intensives fruchtig-herbes Aroma.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Alkoholgehalt

45 %

Herstellungs-prozess

Für den Sureau Noir Réserve Particulière werden wildgesammelte schwarze Holunderbeeren in hochwertigem Elsässer Weinbrand mazeriert. Das Gemisch wird destilliert und anschliessend 6 Jahre in Stahltanks gelagert. Während dieser Zeit verfeinert sich das komplexe Aromenbouquet dieses Holundergeists.

Alter

6 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Sureau Noir Réserve Particulière von Metté duftet nach fruchtig-herben reifen Holunderbeeren. Am Gaumen ist dieser Holunderbeergeist komplex und ausgeglichen, mit einer intensiven Aromatik.

Über Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.