Código Joven Ancestral 100% Maguey Mezcal 43.1° 70cl
paquet
1x Bouteille
1x VPE (3 Bouteilles )
225.00 CHF 225
225.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
43.1 %
Processus de fabrication
Ce mezcal de qualité supérieure est produit à 100% à partir d'agaves de la variété Papalome, qui sont d'abord cuits dans un four d'argile jusqu'à ce qu'ils soient juteux et tendres, puis broyés à la main et fermentés à l'air libre. Le jus fermenté est ensuite distillé dans des pots en terre cuite et devient ainsi l'Ancestral Mezcal, d'une complexité incomparable.