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Waterford Lakefield 1.1 2017 Irish Single Malt Whisky 50° 70cl

Waterford Lakefield 1.1 2017 Irish Single Malt Whisky 50° 70cl

Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

In der 'Single Farm Origin'-Serie erkundet die junge irische Waterford-Destillerie den Einfluss des Terroirs, ähnlich dem Wein: es wird ausschliesslich Gerste von einem bestimmten Ort verwendet. Für diese Abfüllung baut Seamus Duggan, der von den Waterford-Mitarbeitern zum Landwirt des Jahres 2019 gewählt wurde, seine Gerste in Lakefield, Grafschaft Laois, an. Der reiche, fruchtbare Boden, dessen Lehm perfekt entwässert ist, liefert eine reichhaltige Gerste, die sich besonders gut für Irish Whiskey eignet. Der Lakefield 1.1 ist ein gieriger und malziger irischer Single Malt mit Gebäcknoten.

89.00 CHF 89

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Art-Nr.: 44791

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2017

Über Waterford Lakefield 1.1 2017 Irish Single Malt Whisky 50° 70cl

Inspiriert von der Welt der Weine hat sich auch Waterford zum Ziel gesetzt seinen Whiskies einen Terroir Charakter zu verleihen. Die Macher von Waterford begeben sich auf eine Reise um den natürlichsten Geschmack von Whisky zu erzielen.

Zusatzinformation

Marke

Waterford

Herkunft Land

Irland

Herkunft Region

Divers

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Die Lakefield Farm, westlich von Durrow, Co. Laois, liegt auf hügeligem Tiefland, das aus Kalk- und Sandstein entstanden ist. Diese gut entwässerten, tiefgründigen Lehmböden bringen durchweg eine außergewöhnliche Gerstenqualität hervor.Dieser Whisky wurde im September 2016 ohne Farbstoffe, Finishes oder Zusätze destilliert und reifte in verschiedenen Fässern: 46% First Fill U.S., 23% Virgin U.S., 15% Premium French, 16% Vin Doux Naturel. Abgefüllt im Februar 2021 bei 50% ABV.

Verpackung

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Schmeckt nach

Der Duft von frisch gebackenem Brot, warmer Pudding sowie getrocknete Blumen. Leicht würzige Nelken und Pfeffer im Geschmack sowie Brot und Malzkeksen gefolgt von Honigmelonen und Birnen. Im Abgang wieder die malzige Süsse.