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Saint James Single Cask 1997 Rhum Vieux Agricole 42.7° 70cl

La mise en bouteille à l'unité Saint James 1997 est issue de la toute première production de Saint James qui a suivi le cahier des charges de l'AOC, et ce tant au niveau de la récolte que de la distillation.

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Saint James Single Cask 1997 Rhum Vieux Agricole 42.7° 70cl

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Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Schneidergasse 27 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30
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1 x 70cl

La mise en bouteille à l'unité Saint James 1997 est issue de la toute première production de Saint J... La mise en bouteille à l'unité Saint James 1997 est issue de la toute première production de Saint James qui a suivi le cahier des charges de l'AOC, et ce tant au niveau de la récolte que de la distillation.

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Numéro d'article: 47888

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1997

Martinique

À propos de Saint James Single Cask 1997 Rhum Vieux Agricole 42.7° 70cl

Depuis 1765, les plantations sucrières de Saint James produisent des rhums d'une qualité rare et font partie des fondateurs de la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.Le rhum Saint James est élaboré par fermentation de pur jus de canne à sucre, puis distillé sur des alambics créoles à colonne. Cette méthode, reconnue comme A.O.C. Martinique-Rum, confère aux rhums Saint James une multitude d'arômes aux bouquets subtils et fruités, parfaitement adaptés au vieillissement en fûts de chêne. Les édulcorants ne sont pas autorisés..

Informations complémentaires

Fabricant

Saint James

Titre alcoométrique

42.7 %

Processus de fabrication

Ce rhum a été mis en bouteille le 31 octobre 1997 et embouteillé le 30 mars 2016 par la maître de chai Myriam Bredas à 42,7% de fût. Le rhum a vieilli dans le fût # 026-10-97, un fût de 200 litres en chêne américain.

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Ça a le goût de

TastingCouleur : cuivrée.Nez : délicat et raffiné, avec un parfum de fruits confits et d'épices douces.Palais : souple, des notes de fruits secs et de cannelle sont complétées par du cacao.Finish : chaud, avec une légère note de prune.