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Nine Leaves Clear Rum from Japan 50° 70cl

Disponible
Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Quaderstrasse 2 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Nine Leaves Clear est un rhum blanc embouteillé à 50 %, non vieilli, au profil frais, fruité, sec et aromatique. Comme tous les rhums Nine Leaves, il a été distillé deux fois dans des alambics Forsythe d'Écosse. Le rhum japonais Nine Leaves est originaire d'Otsu, dans la province de Shiga, à proximité d'une source pure dont l'eau est filtrée dans les montagnes d'Otawa. Yoshiharu Takeuchi a choisi ce lieu pour privilégier la pureté de l'eau utilisée pour la distillation. Ce rhum est produit à partir de sucre de canne brun non raffiné (muscovado) d'Okinawa et distillé deux fois.

99.00 CHF

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Numéro d'article: 41767

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Japon

À propos de Nine Leaves Clear Rum from Japan 50° 70cl

L'eau claire et douce qui affine Nine Leaves provient des montagnes Otowa à Otsu, dans la préfecture de Shiga, et le sucre de l'île de Tarama. Un arôme pur et riche en facettes.

Informations complémentaires

Fabricant

Nine Leaves

Titre alcoométrique

50 %

Processus de fabrication

Après la distillation, le rhum Nine Leaves Clear est affiné dans différents fûts de chêne. Celui-ci l'a été dans un fût de 250 litres en chêne américain toasté autant que possible, ce qui laisse un arôme légèrement fumé.

Factsheet(pdf)
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Ça a le goût de

Nez : fruité, avec de la poire et du raisin. Bouche: le fruité se fait plus discret, un soupçon de poire subsiste. Finale : assez longue, marquée par la poire.