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Niepoort LBV 2017 Port 19.5° 75cl

Dirk van der Niepoort appelle le LBV le 'frère cadet' de son porto Vintage, car l'origine des raisins et les méthodes de vinification sont très similaires.

CHF 32.00 32

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Niepoort LBV 2017 Port 19.5° 75cl

disponible
Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Schneidergasse 27 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30
CHF 32.00
1 x 75cl

Dirk van der Niepoort appelle le LBV le 'frère cadet' de son porto Vintage, car l'origine des raisin... Dirk van der Niepoort appelle le LBV le 'frère cadet' de son porto Vintage, car l'origine des raisins et les méthodes de vinification sont très similaires.

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Numéro d'article: 51717

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2017

Portugal

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À propos de Niepoort LBV 2017 Port 19.5° 75cl

Depuis plus d'un siècle et demi, Niepoort est une entreprise familiale indépendante. Depuis sa fondation en 1842 par Franciscus Marius Niepoort, cinq générations se sont succédé à la tête de l'entreprise et presque toujours deux générations ont travaillé côte à côte pendant quelques années, assurant ainsi une transition en douceur.

Informations complémentaires

Fabricant

Niepoort

Titre alcoométrique

19.5 %

Processus de fabrication

Le Late Bottled Vintage, comme le Vintage, est élaboré à partir de raisins d'un seul millésime. Les raisins utilisés pour le LBV proviennent de vignobles à faible production de la région de Cima Corgo, dans la vallée du Douro. Le vin vieillit dans de grands fûts en bois et des 'balseiros' dans les caves de Vila Nova de Gaia. Selon la tradition, les LBV de Niepoort sont mis en bouteille quatre ans après les vendanges.

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Ça a le goût de

Dirk van der Niepoort s'efforce de mettre ce porto en bouteille le plus tôt possible afin que le LBV puisse montrer sa fraîcheur et son fruité. Pour profiter pleinement de sa qualité, ce vin doit être décanté.