Isle of Harris Gin 45° 70cl
paquet
1x Bouteille
1x VPE (6 Bouteilles )
69.00 CHF 69
69.00 CHFInformations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
45 %
Processus de fabrication
Distillé à Tarbert dans un petit alambic en cuivre, affectueusement appelé 'The Dottach', du nom d'une femme locale tout aussi fougueuse et pleine de vie. De toutes les plantes, le varech est la clé des subtiles notes côtières qui façonnent nos spiritueux. Récolté à la main par un plongeur local dans les profondes forêts sous-marines des Hébrides extérieures, cet ingrédient naturel et durable complète le profil gustatif du gin.
Ça a le goût de
Une note claire de genièvre avec des aiguilles de pin, suivie d'une note d'orange amère, de citron vert et de pamplemousse. Des arômes complexes de rose et de giroflée avec des herbes vertes, de la coriandre et de la groseille à maquereau. Le varech augmente la complexité et donne une note maritime sèche.Lorsque le genièvre et les agrumes s'estompent, la vanille douce et le poivre noir restent avec un doux rappel à la mer.