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Cambridge Distillery Darwin Collection Edition No. 1 Americas Herbarium Gin 42° 70cl

La première des trois pièces de la série limitée Darwin Collection. Une collaboration entre le Master Distillery et Master of Wine William Lowe de la Cambridge Distillery et le Botanic Garden de l'université de Cambridge. Les botaniques utilisés à cet effet se trouvent en conserve à l'université et sont cultivés spécialement pour la série de gin "Darwin Collection".

CHF 290.00 290

CHF 290.00

Cambridge Distillery Darwin Collection Edition No. 1 Americas Herbarium Gin 42° 70cl

disponible
Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Schneidergasse 27 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30
CHF 290.00
1 x 70cl

La première des trois pièces de la série limitée Darwin Collection. Une collaboration entre le Maste... La première des trois pièces de la série limitée Darwin Collection. Une collaboration entre le Master Distillery et Master of Wine William Lowe de la Cambridge Distillery et le Botanic Garden de l'université de Cambridge. Les botaniques utilisés à cet effet se trouvent en conserve à l'université et sont cultivés spécialement pour la série de gin "Darwin Collection".

CHF 290.00 290

CHF 290.00
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Numéro d'article: 101088

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À propos de Cambridge Distillery Darwin Collection Edition No. 1 Americas Herbarium Gin 42° 70cl

La Darwin Collection se compose de 3 parties. L'American Herbarium est la première des 3 mises en bouteille et a été embouteillée en édition très limitée. La Darwin Collection est une collaboration entre la Cambridge Distillery et le Botanic Garden de l'université de Cambridge.

Informations complémentaires

Fabricant

Cambridge Distillery

Titre alcoométrique

42 %

Processus de fabrication

Au cours des dix dernières années, la Cambridge Distillery a été pionnière dans la production d'excellents gins et a redéfini les limites du goût des alcools blancs. Cette année, Cambridge Distillery s'associe à nouveau au Cambridge University Botanic Garden pour explorer les découvertes de l'un des plus célèbres scientifiques britanniques, Sir Charles Darwin, et créer trois gins en édition limitée, basés sur les botaniques qu'il a découverts lors de son fameux voyage "Voyage of the Beagle".

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Ça a le goût de

Clair comme du cristal. Intensité moyenne. Notes florales de miel avec un croquant de baies rouges. Sec, corps moyen(-), complexité à plusieurs niveaux avec des notes de baies fraîches et vives (fraise des bois, berbéris) qui équilibrent la maturité avec une acidité propre. L'épice bien intégrée anime le palais avec la feuille de cannelle, tandis que la fleur de Baccharis Baccharis magellanica apporte une douce douceur à la finale.

À propos de Cambridge Distillery