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Disponible
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1997

Highlands

À propos de Benriach Cask Edtition Oloroso Sherry Puncheon 24 Years 1997 Speyside Single Malt Sctoch Whisky 2022 55.7° 70cl

Le Benriach Cask Edition - 1997/2021 est un Single Virgin Oak Barrel. Il est difficile d'imaginer le temps que ce whisky a passé en fût et l'équilibre qu'il a pu développer pendant cette période de stockage.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

55.7 %

Processus de fabrication

Ce Benriach a été distillé en 1997 et vieilli pendant 24 ans, soit jusqu'en 2021, dans un fût de chêne vierge, cask n° 7423. Il n'a pas été coloré ni filtré à froid. Limité à 244 bouteilles !

Âge

24 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Parfum intense de pomme rouge avec de la cannelle et de la cire de miel, associé à des notes de chêne et de bois de santal. Le goût rappelle les abricots caramélisés, la pomme douce recouverte de miel. Finale corsée et épicée.

À propos de Benriach

Südlich von Elgin, neben Longmorn, liegt diese Highland-Destille mit dem Namen trister Berg. 1898 von John Duff erbaut,1900 geschlossen. 1965 wiedereröffnet, mehrmalige Besitzerwechsel. 2004 kauften Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter die Brennerei. Sie produzieren wieder regelmässig.