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Trois Rivières Cannes Brûlées Rhum Agricole 43° 70cl

Verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Das für diese Abfüllung von Trois Rivières verwendete Zuckerrohr stammt ausschliesslich von der Figuier-Parzelle in Rivière Salée. Das Zuckerrohr wurde nach einer alten Methode geerntet, bei der das Rohr bis zur Hälfte verbrannt wurde, um die Blätter und mögliche Schlangen vor dem Schneiden zu entfernen. Nach dem Löschen werden die Stöcke geschnitten und zerkleinert, während sie noch rauchen. Nach der Gärung und Destillation wird der Rum mit Quellwasser, dem das gebrannte Zuckerrohrpulver zugesetzt wurde, auf 43 % reduziert. Das Ergebnis ist ein origineller weisser Rum mit Noten von Blumen und frischem Zuckerrohr, mit einem Hauch von verbrannten Noten.

49.00 CHF 49

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Art-Nr.: 47906

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Details

Martinique

Zusatzinformation

Marke

Trois Rivières

Herkunft Land

Martinique

Alkoholgehalt

43 %

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Schmeckt nach

TastingNase: Noten von frischem Zuckerrohr und getrockneten Blumen, mit Mandeln und reifen Früchten im Hintergrund.Gaumen: Der Auftakt ist weich und wird von Noten von gebranntem Zuckerrohr und einem Hauch von Rauch begleitet.Finish: lang und mineralisch.