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Österreich

Tirol

2010

Über Rochelt Schlehe 2010 Fruchtbrand 50° 35cl

Wildwachsende frische Schlehen aus den Karpaten zeichnen diesen Schnaps von Rochelt aus. Für einen Liter benötigt es bis zu 100 kg Schlehen, da die Ausbeute durch den geringen Zuckergehalt der Früchte stark beschränkt ist.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Tirol

Jahrgang

2010

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungs-prozess

Rochelt bezieht die wildwachsenden Früchte aus den Wäldern der Karpaten, wo sie erst nach dem ersten Frost geerntet werden. Denn nur dann kristallisiert sich das eigentliche Aroma heraus. Per Kühltransport gelangen die Früchte gleich nach der Ernte zu Rochelt.

Verpackung

Holzkiste
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Feinfruchtige Aromen von Prunus; ein warm und herbstlicher im Duft. Im Gaumen sehr füllig mit dezenten Noten von Brombeeren und Waldfrüchten. Warm, weich und samtiger Abgang.

Über Rochelt

Günter Rochelt begann in seiner Garage Schnaps zu brennen. Heute besitzt die Familie eine moderne Brennerei, die immer noch besten Tiroler Schnaps erzeugt. Ziel ist, erlesenes Obst in exquisite Brände zu verwandeln, nur die beste Auswahl an Früchten zu treffen und die Produkte stilvoll in eigenen Flaschen mit eigenen Stöpseln zu präsentieren.