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Duftig, klassisch und sehr intensive Noten von saftigen Kirschen und etwas Nougat. Die Textur ist cremig und sehr dicht mit schön ausbalancierter Mandel und Maripannoten. Im Abgang sehr viel Frucht und lang.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Tirol
Alkoholgehalt
50 %
Herstellungsprozess
Bei der Ernte der Basler Kirschen wird genau hingeschaut: nur vollreife und makellose Früchte dürfen gepflückt werden. Damit die zarten Aromen dieser Sorte zur Geltung kommen, werden die Kirschen bereits vor der Gärung entkernt. So vermeidet Rochelt die oft übliche, jedoch unerwünschte Konkurrenz zwischen Kern- und Fruchtaromen.
Verpackung
Holzkiste
Downloads
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Tirol
Alkoholgehalt
50 %
Herstellungsprozess
Bei der Ernte der Basler Kirschen wird genau hingeschaut: nur vollreife und makellose Früchte dürfen gepflückt werden. Damit die zarten Aromen dieser Sorte zur Geltung kommen, werden die Kirschen bereits vor der Gärung entkernt. So vermeidet Rochelt die oft übliche, jedoch unerwünschte Konkurrenz zwischen Kern- und Fruchtaromen.
Verpackung
Holzkiste
Factsheet(pdf)
Duftig, klassisch und sehr intensive Noten von saftigen Kirschen und etwas Nougat. Die Textur ist cremig und sehr dicht mit schön ausbalancierter Mandel und Maripannoten. Im Abgang sehr viel Frucht und lang.
Über Rochelt
Günter Rochelt begann in seiner Garage Schnaps zu brennen. Heute besitzt die Familie eine moderne Brennerei, die immer noch besten Tiroler Schnaps erzeugt. Ziel ist, erlesenes Obst in exquisite Brände zu verwandeln, nur die beste Auswahl an Früchten zu treffen und die Produkte stilvoll in eigenen Flaschen mit eigenen Stöpseln zu präsentieren.
