Über Renegade Lake Antoine Cane Rum Pre Cask 50° 70cl

Der Renegade Lake Antoine Cane Rum Pre Cask 50° 70cl ist ein hochwertiger Rum aus der unabhängigen Doghouse-Distillery in London, die für ihre traditionelle Herstellung bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 50% stellt dieser Rum eine optimale Wahl für anspruchsvolle Barkeeper und Mixologen dar, die nach einzigartigen hochwertigen Spirituosen suchen.

Schmeckt nach

Der Rum zeigt intensive Aromen von Karamell und gebrannten Mandeln, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und einer feinen Würze aus Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus tropischen Früchten, insbesondere Ananas und Mango, die von einer leichten Süsse begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und unterstreicht die komplexe Aromatik mit einem Hauch von Schokolade und geröstetem Holz.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Grenada

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Ernte:** Handverlesene Zuckerrohrernte aus nachhaltig bewirtschafteten Plantagen. - **Ausbau:** Der Rum wird in ausgewählten Fässern aus verschiedenen Holzarten ausgebaut, um komplexe Aromen zu entwickeln. - **Reifung:** Mehrjährige Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern, um Tiefe und Charakter zu erzielen. - **Lagerung:** Ideal bei kontrollierten Temperaturen und Feuchtigkeitsniveaus, um die Qualität während der gesamten Lagerzeit zu gewährleisten. - **Besondere Produktionsmerkmale:** Durch die Verwendung von unterschiedlichen Wassertypen und traditioneller Destillationstechnik entsteht ein einzigartiger Geschmacksprofil.

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Herkunft Land

Grenada

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Ernte:** Handverlesene Zuckerrohrernte aus nachhaltig bewirtschafteten Plantagen. - **Ausbau:** Der Rum wird in ausgewählten Fässern aus verschiedenen Holzarten ausgebaut, um komplexe Aromen zu entwickeln. - **Reifung:** Mehrjährige Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern, um Tiefe und Charakter zu erzielen. - **Lagerung:** Ideal bei kontrollierten Temperaturen und Feuchtigkeitsniveaus, um die Qualität während der gesamten Lagerzeit zu gewährleisten. - **Besondere Produktionsmerkmale:** Durch die Verwendung von unterschiedlichen Wassertypen und traditioneller Destillationstechnik entsteht ein einzigartiger Geschmacksprofil.

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Der Rum zeigt intensive Aromen von Karamell und gebrannten Mandeln, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und einer feinen Würze aus Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus tropischen Früchten, insbesondere Ananas und Mango, die von einer leichten Süsse begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und unterstreicht die komplexe Aromatik mit einem Hauch von Schokolade und geröstetem Holz.