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Worthy Park Estate Single Estate 2006 2006 Jamaica Rum Pot Still Distilled 2018 56° 70cl

Worthy Park Estate Single Estate 2006 2006 Jamaica Rum Pot Still Distilled 2018 56° 70cl

disponible
Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Schneidergasse 27 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Diese Limited Edition von Worthy Park reifte auf einer Höhe von 1'200m über Meer wo es doch merklich kühler ist auf der Insel, damit er die lange Reifung besser überstehen kann.

paquet

i

1x Bouteille
1x VPE (6 Bouteilles )

149.00 CHF 149

149.00 CHF
Livraison le jour ouvrable suivant si commandé avant 15h
Numéro d'article: 43619

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2006

Jamaïque

À propos de Worthy Park Estate Single Estate 2006 2006 Jamaica Rum Pot Still Distilled 2018 56° 70cl

Worthy Park est l'une des plus anciennes distilleries de Jamaïque. Pendant longtemps, ce sont surtout les mises en bouteille haut de gamme de fournisseurs indépendants comme Rum Nation, Habitation Velier ou Plantation qui étaient connues. De la distillerie elle-même, les rhums de la série 'Rum-Bar' ont fait parler d'eux. Après une réorganisation, des mises en bouteille de qualité supérieure provenant directement de la distillerie sont désormais disponibles dans le commerce et ont rapidement conquis une grande communauté de fans. Il est intéressant de noter que Worthy Park ne dépend pas de la mélasse de fournisseurs tiers, mais possède ses propres plantations de canne à sucre et sa propre sucrerie. Worthy Park est devenu au fil du temps le plus grand producteur de sucre de la Jamaïque. Ils possèdent également l'une des installations de distillation les plus modernes de l'île. La distillation se fait traditionnellement sur des alambics à repasse, spécialement fabriqués par la célèbre entreprise Forsythe en Écosse. Le résultat est un rhum authentique et de caractère.

Informations complémentaires

Fabricant

Worthy Park Estate

Titre alcoométrique

56 %

Processus de fabrication

Le Worthy Park Single Estate Rum 2006 se présente dans la tradition d'un sigle malt écossais. Il a été affiné 12 ans en fûts ex-bourbon avant d'être mis en bouteille non dilué à 56 % vol. Cette édition limitée a vieilli à une altitude de 1200 m, où il fait nettement plus frais, afin de mieux résister à la longue maturation.

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Ça a le goût de

Robe ambre foncé. Au nez, c'est une débauche d'arômes. Les notes d'ester sont très nettes. S'y ajoutent la mangue et la papaye mûres, le miel de cire, les baies noires, la poire et le bois. En bouche, il est très ferme et ample tout en étant délicat. Très longue finale avec les notes d'ester typiques de la Jamaïque. A déguster de préférence pur ou avec des glaçons.