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El Dorado Rare Collection Skeldon 18 Years 2000 Demerara Rum 2018 58.3° 70cl

Disponible
Basel, Schneidergasse 27 Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Untere Rebgasse 18 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Cette édition très limitée de la Rare Collection d'El Dorado a été distillée par Diamond Distillers en l'honneur de l'ancienne distillerie de sucre Skeldon, située dans la ville du même nom en Guyane. La sucrerie Skeldon existe toujours, mais elle ne distille plus sa mélasse. Après une distillation sur un alambic Blair Still Continuos en 2000, le rhum a vieilli pendant 18 ans et a été embouteillé sans réduction à 58,3%.

320.00 CHF 320

320.00 CHF
Numéro d'article: 47751

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2000

Guyane

Informations complémentaires

Fabricant

El Dorado

Titre alcoométrique

58.3 %

Processus de fabrication

Das ist ein Testherstellungsprozess

Âge

18 Années

Factsheet(pdf)
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Ça a le goût de

DégustationNarin : un peu fermé au début, l'ester laisse place à de riches arômes de pêche et d'abricot avec de la vanille et du sucre Demerara. Bien équilibré par des notes de café torréfié et de bois brûlé.Palais : enveloppant, avec du caramel chaud et de la réglisse. Des notes de chêne grillé et de café torréfié sont accompagnées de beaux fruits mûrs. Finish : riche et gourmand, sur le cacao et les fruits secs, les amandes et les noisettes, enveloppé dans le caramel.