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Venezuela

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Fabricant

Titre alcoométrique

47 %

Processus de fabrication

La distillation à repasse a été introduite dans la distillerie La Miel de Diplomatico en 1959. Ce système de distillation discontinue est originaire du Canada, où il était utilisé pour la production de whisky. Le rhum Batch Kettle est principalement produit à partir de miel de canne à sucre, puis il est vieilli en fûts ex-bourbon.

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Ça a le goût de

Parfum intense de fruits, de fleurs sauvages et de vanille. En bouche, il est doux et soyeux, avec des tanins boisés, des noix grillées, du caramel et des fruits rouges mûrs. La finale est complétée par des arômes doux et sucrés de caramel et de miel.