Strathisla wurde 1786 unter dem Namen Milltown gegründet, zählt also zu den ältesten Distillerien überhaupt. 1949 nahm Sie ihren heutigen Namen Strathisla an, was Tal des Islas bedeutet, an dessen Ufer die Brennerei liegt. Wie aus dem Bilderbuch präsentiert sich der Betrieb und zählt zu den schönsten Brennereien Schottlands.