Adolphe und Edouard-Jean Cointreau gründeten 1849 in Angers die erste Destillerie. Den berühmten Likör in der charakteristischen eckigen braunen Flasche erfand jedoch ihr Nachfolger, Edouard Junior. Bereits auf der Weltausstellung 1878 in Paris wurde sein Likör mit einem ersten Preis ausgezeichnet. Die Firma ist heute Teil der Gruppe Rémy Cointreau.
