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Koval Rye Single Barrel Whiskey 40° 50cl

Nicht verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Kramgasse 45 Bern, Westside Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Obwohl zu 100% aus Roggen hergestellt, ist der Koval Rye frisch und leicht, mit einem Hauch von Ahorn und würzigen Noten. Nach der Destillation reift er zwischen 18 und 24 Monaten in Eichenfässern. Mehrere Goldmedaillen wurden der Koval-Destillerie verliehen, um ihre ausgezeichneten Spirituosen zu belohnen. Alle Koval Whiskeys sind bio und koscher.

56.00 CHF 56

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Art-Nr.: 41548

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USA

Kentucky

Über Koval Rye Single Barrel Whiskey 40° 50cl

Die Koval Distillery wurde 2008 gegründet und hat Ihren Sitz in Chicago. Sie ist seit der Prohibition die erste Brennerei die hier aufgemacht hat. Firmengründer Sonat und Robert Birnecker stammen ursprünglich aus Österreich. Der Name Koval ist auch deren Grossvater gewidmet der hier in die USA aussiedelte. Bekannt wurden Sie vor allem durch Ihre Whiskys, stellen aber auch einen sehr guten Gin her.

Zusatzinformation

Marke

Koval

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Kentucky

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Dieser aussergewöhnliche Whiskey wird aus 100% Roggen hergestellt das lokal und organisch angebaut wird. Dazu verzichtet Koval auf das übliche 'Sour Mash' Verfahren. Dies Gibt den Whiskey eine andere Struktur und einen eigenen Geschmack. Nach zweifachen Destillieren wird er noch Jahrelang in sehr stark ausgebrannten Fässer aus Amerikanischer Weisseiche gereift. Die Fässer werden sorgfältig ausgewählt da Koval ihren Rye Whiskey nur aus einem jeweils nur aus einem Fass abfüllt.

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Schmeckt nach

In der Farbe tief Gold. In der Nase intensiv, Malz, süsser Maiskolben, Eichenholz und würzig. Im Gaumen sehr kraftvoll, würzig, Ahorn, Honig und ausgeprägte Holznoten. Koval Single Barrel Rye Whiskey ist etwas für Liebhaber von wirklich kräftigen Whisky die sich nicht verstecken sondern mit ihrer ganzen Wucht zu überzeugen vermögen.

Über Koval

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