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France

Alsace

À propos de Metté Zwetschge - Quetsch 6 Years Fruchtbrand 45° 35cl

Der Quetsch von Metté ist ein handwerklich aus besten Elsässer Früchten hergestellter Zwetschgenbrand. Dank der schonenden Verarbeitung und langen Reifelagerung ist er von einer beeindruckenden Finesse.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Les meilleures quetches sont sélectionnées puis traitées immédiatement après la récolte et soumises à une fermentation minutieuse pendant huit semaines. Après une double distillation, le distillat est élevé six à huit ans, ce qui permet de mieux intégrer les arômes et d'atteindre ainsi une grande harmonie.

Âge

6 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le bouquet intense et sa saveur pleine font de cette eau-de-vie une délicatesse liquide.

À propos de Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.