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Guatemala

Über Zacapa Edicion Negra Solera Gran Reserva Ron 43° 70cl

Zacapa Rum wurde 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa kreiert. Im Gegensatz zu den meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, werden die Zacapa Rums aus der ersten Pressung von Zuckerrohr hergestellt. Verantwortlich für die Kreationen von Zacapa ist Lorena Vazquez. Sie ist seit über 30 Jahren Masterblenderin. Die Rums reifen in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen Guatemalas im «House above the Clouds». Zacapa unterstützt die guatemaltekische Gemeinschaft, indem es über 700 Weberinnen beschäftigt, um unsere Petate-Bands herzustellen, die jede Flasche Zacapa No. 23 Rum schmücken.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Guatemala

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Der neue Zacapa Centenario Edición Negra wurde in einem zusätzlichen Reifungsschritt in zweifach ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern in den kühlen Höhen in den Highlands Guatemalas gereift. Was ihm seine rauchige Intensität und seinen holzig-würzigen Aromen gibt.

Verpackung

Dose
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Schmeckt nach

Der Duft von karamellisierte Früchte, Pflaumen und Rosinen in der Nase. Intensive Eichenholznoten, mit einem überraschenden Schokoladenaroma dann im Mund. Das Finish ist elegant und langanhaltend.