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Martinique

Über La Mauny Ambré Rhum Agricole 40° 70cl

La Mauny wurde 1749 im Süden der Karibik-Insel Martinique gegründet. Zu dieser Zeit als reine Zuckerrohr-Plantage bekannt, wurde ab dem Jahr 1820 alles auf Rum-Produktion umgebaut. Heute ist sie eine der wichtigsten und bekanntesten Brennereien im Inselstaat und verfügt über eine AOC Zertifizierung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Martinique

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Der Rhum Agricole Ambré von La Mauny wird 12 bis 18 Monate in gebrauchten Bourbon Fässer gereift. Der Rhum selber wird 100% aus frischen Zuckerrohrsaft aus Martinique gewonnen.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Goldgelbe Farbe.In der Nase fein nach Honig, gebrannten Zucker und feine Holzaromatik. Im Gaumen würzig, leichte florale Noten, Vanille und Karamell.