Highlands

Über Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 50° 70cl

Die Geschichte hinter Glenglassaugh Distillery könnte man schon fast als typisch für kleinere Brennereien in Schottland bezeichnen. Viele Besitzerwechsel, Schliessungen, Wiedereröffnungen. Seit 2016 gehört sie nach der Übernahme von BenRiach Distillery Co. Ltd. wo sie bis anhin dazugehörte, zum US-Konzern Brown-Forman. Hoffentlich für eine beständigere Zeit jetzt. Gegründet wurde sie 1874 durch James Moir. Da eine Zeitlang der Malz hier selber produziert wurde, kamen auch etwas torfigere Abfüllungen in den Handel was eher untypisch ist für eien Speyside Brennerei.

Zusatzinformation

Herkunft Region

Highlands

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

Der Single Malt Evolution von Glenglassaugh gehört zu einer limitierten Serie junger Abfüllungen mit starker Holzausprägung. Hierfür wurden First-Fill Fässer aus Amerikanischer Weisseiche gebraucht in denen zuvor George Dickel Whiskey lagerte aus Tennessee, USA.

Verpackung

Etui
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Schmeckt nach

Dunkles Goldgelb. Opulente Aromen von reifer Banane, Ananas, süsser Vanille, karamellisierten Birnen, Butterscotch und Toffee. Im Gaumen frisch, mild, fruchtig. Der Abgang Mittellang mit feinen Agrumen und leicht süssliche Aromen.