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Dominikanische Republik

1995

Zusatzinformation

Herkunft Land

Dominikanische Republik

Jahrgang

1995

Alkoholgehalt

40 %

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Schmeckt nach

TastingNase: Zunächst gierig und holzig, mit Karamell und Vanille. An der Luft entwickeln sich Aromen von Mandeln und Walnüssen, wobei die für den Ausbau in amerikanischer Eiche typischen Noten von Vanille und Kokosnuss sehr präsent sind.Gaumen: Ausgewogen, trotz relativer Rundheit, anfangs eine Note von roten Früchten, die sich dann zu süssen Karamellnoten entwickelt, zart gewürzt.Finish: Der Abgang ist trockener, mit einem Hauch von Pfeffer und Röstaromen.