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Chapoutier Vieux Égrappéé 1996 Marc 42° 70cl

Verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Der lange Herbst 1996 ermöglichte es, Trauben mit perfekter Reife zu gewinnen. Der Marc Vieux Égrappé 1996 von Chapoutier wird reifte während 20 Jahren in 228-Liter-Fässern, in denen zuvor die grossen Weine des Gutes ausgebaut wurden.Marc Égrappé wird durch die Destillation von Fruchtfleisch (die Stiele wurden also entfernt) nach der Gärung des Weines gewonnen. Marc ist die französische Version des italienischen Grappas.Der Marc Vieux Égrappé ist ein kräftiges und strukturiertes Eau-de-Vie.

115.00 CHF 115

115.00 CHF
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Art-Nr.: 47469

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Details

Frankreich

1996

Zusatzinformation

Marke

Chapoutier

Herkunft Land

Frankreich

Jahrgang

1996

Alkoholgehalt

42 %

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Schmeckt nach

TastingFarbe: kupferfarben.Nase: kräftig, mit Noten von karamellisiertem Apfel, Datteln und Trockenblumen.Gaumen: rund, mit Vanille und fruchtigen Aromen. Seine weiche Textur umschliesst eine feste Struktur.Finish: Anhaltend, mit einem Hauch von Tabak und weisse Blüten.