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Art-Nr.: 34493

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Haiti

Über Barbancourt Réserve Spéciale 5 Stars 8 Ans Rhum Agricole 43° 75cl

Barbancourt-Rums sind immer aussergewöhnlich. Dieser wurde nach der traditionellen Methode des Rhum Agricole hergestellt und in kleinen Brennblasen aus reinem, fermentiertem Zuckerrohrsaft destilliert und in Barriques ausgebaut.Seine Aromatik erinnert an Vanille und Röstnoten wie Haselnüsse. Im Gaumen erkennt man exotische Früchte sowie Honig. Kräftiger ausbalancierte Struktur welche in einem weichen Finale endet.

Zusatzinformation

Marke

Barbancourt

Herkunft Land

Haiti

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Dieser Rhum Agricole wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt. Die Fermentation dauert 3 Tage und danach wird zwei mal gebrannt. Zum einen kontinuierlich in Kolonnen und zum anderen im Potstillverfahren. Danach altert dieser Rum 8 Jahre in französischen Eichenfässern, welche bis zu 70 hl fassen können.

Verpackung

Karton

Alter

8 Jahre

Factsheet(pdf)
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Schmeckt nach

In der Nase erkennt man die typischen Noten von Vanille sowie geröstete Haselnüsse. Ein Gaumenschmeichler, welcher durch seine Kräftigkeit trotzdem eine gute Balance hat und im Finale weich wirkt.