Schottland

Lowland

Über Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky 43° 70cl

Die Auchentoshan Brennerei liegt in den schottischen Lowlands, am Ufer des Clyde. Auchentoshan ist eine der wenigen schottischen Brennereien, die ihre Whiskys dreifach destilliert.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Lowland

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungs-prozess

Nach etwa 10 Jahren Reifung in Ex-Bourbonfässern erfolgt eine Nachreifung für 2 Jahre im Sherry Oloroso Fass, danach bekommt der Whisky für 6 weitere Monate ein Finish in einem süßen Pedro Ximénez Sherryfass.

Verpackung

Etui
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Schmeckt nach

Ein Lowland Whisky der besonderen Art. Reifung in 3 verschiedenen Fassarten: Amerikanische Bourbon-Fässern und ein Finish in spanischen Oloroso- und Pedro-Ximenez-Sherry-Fässern. Im Gaumen sehr intensiv, süss und komplex. Typisch ist der Duft nach schwarzen Johannisbeeren, braunem Zucker, Orangen, Pflaumen und Trauben. Der Geschmack ist fruchtig und sirupartig. Im Abgang zeigt der Auchentoshan eine lang anhaltende, intensive, leicht eichenholzartige Süsse.

Über Auchentoshan

Auchentoshan liegt am westlichen Stadtrand von Glasgow. Die Brennerei verwendet Wasser aus den Kilpatrick Hills, die in den Highlands liegen, trotzdem produziert sie den typischen Lowland-Malt: zierlich, zitrusgrasartig, ölig. Ausgesprochen wird der Name Och'n'tosch'n, er bedeuted Ecke des Feldes.