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Port Ellen 1978 39 yo The Spirit Safe Untold Stories

Nouveau

Port Ellen 1978 39 yo The Spirit Safe Untold Stories

Single Malt Whisky Ecosse, Islay

50.9 % / 70 cl

Fermée depuis 1983, la célèbre distillerie devrait rouvrir ses portes au courant de l’année 2021. Pour patienter d’ici là, Untold Stories est une série très spéciale de whisky maturés longuement et produits en éditions limitées à partir des stocks restants. Ce 39 ans d’âge est le plus vieux whisky jamais produit à partir de ces stocks. Seulement 1500 bouteilles pour ce single malt provenant d'anciens fûts de Bourbon et de Sherry embouteillé à 50,9°.


Disponibilité : En stock

CHF 6 990.00

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque Port Ellen
Degré 50.9%
Volume 70 cl
Âge 39
Millésime 1978
Mise en bouteille 2018
Emballage Box

Notes de dégustation :

  • Couleur : vieil or.
  • Nez : légèrement piquant par la tourbe et pourtant très fruité. Raisins, melon et citron se font sentir. Le miel et le pain toasté se révèlent également.
  • Bouche : texture fluide et douce. Une note saline se dévoile en même temps qu’un côté rafraîchissant mentholé. On retrouve les mêmes fruits qu’au nez ainsi qu’une pointe de gingembre.
  • Finale : puissante, longue et épicée.

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