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Metté Poire Williams Carafe

Metté Poire Williams Carafe

Eau-de-Vie France

42 % / 70 cl

La Poire Williams en carafe de la distillerie Metté est une eau-de-vie fruitée et expressive. Les poires sont fermentées puis distillées à deux reprises. Le vieillissement prend place en cuve inox et dure environ 6 ans. Cette eau-de-vie de Poire Williams s’appréciera en fin de repas, légèrement rafraîchie (entre 12° et 15°).

Disponibilité : En stock

CHF 79.00

Informations complémentaires

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Marque Metté
Degré 42%
Volume 70 cl

Metté est une distillerie alsacienne établie à Ribeauvillé et conduite par Philippe et Nathalie Traber. Avant la distillation, les fruits sucrés sont fermentés alors que les baies, fleurs et épices sont mis à macérer dans une eau-de-vie de vin. Le vieillissement dure au moins six ans et prend place en cuves inox placées à l’extérieur afin de profiter des variations climatiques. Les eaux-de-vie hors d’âge sont vieillies en bonbonnes de verre de trente litres durant plus de vingt ans.

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