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Hellyers Road Original

Hellyers Road Original

Single Malt Whisky Australie

46.2 % / 70 cl

Hellyer Road, Original est un whisky distillé en Tasmanie à partir d'orge maltée cultivée sur place, élevé en fûts de chêne blanc d'Amérique et mis en bouteille au volume d'alcool de 46,2% sans colorant artificiel et sans filtration à froid. Il affiche une maturité que son jeune âge (6 ans) ne laisse en rien présager... il faut dire que 6 ans en Tasmanie correspondent pratiquement au double en Écosse.

Disponibilité : En stock

CHF 88.00

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque Hellyers
Degré 46.2%
Volume 70 cl

Notes de dégustation :

  • Couleur : vieil or
  • Nez : marqué par des notes de biscuit et d’orge maltée en cours de fermentation. Il fait preuve de fermeté et de minéralité (pierre à fusil). Il évolue sur les fruits exotiques (mangue, kiwi) et devient de plus en plus épicé (curry, cannelle, muscade).
  • Bouche : douces notes de praline (dragée), de sirop d’érable et de miel d’acacia. Végétale (haricot vert, petit pois), elle devient vineuse (raisin blanc) et épicée (badiane). Boisé omniprésent.
  • Finale : longue, contrastée, notes de citron vert, de cardamome, de café crème, de courgette et de tomate verte. Elle revient avec force sur le curry.

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