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Haku Vodka

Nouveau

Haku Vodka

Vodka Japon

40% % / 70 cl
La vodka Haku de Suntory est fabriquée à partir de riz blanc 100% japonais (hakumai) qui est moulu et poli. Le riz blanc est fermenté avec du koji de riz (du riz auquel on a inoculé une culture de ferment appelée Aspergillus oryzae. On l’utilise également pour produire le saké et le miso) pour créer un mash qui est ensuite distillée en potstill. Pour la deuxième distillation, il passe par deux procédés différents en potstill une seconde fois et en colonne. La vodka est assemblée, filtrée à travers du charbon de bambou puis réduite à 40%. Les lignes courbes de la bouteille sont destinées à représenter les cours d'eau qui scintillent dans la nature japonaise au fil des quatre saisons.

Disponibilité : En stock

CHF 45.00

Informations complémentaires

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Marque Haku
Degré 40%%
Volume 70 cl

Notes de dégustation :

  • Nez : arômes de poire fraîche et croquante et zestes d’agrumes.
  • Bouche : texture douce enveloppant le palais avec une saveur légèrement amidonnée et sucrée.
  • Finale : agréable picotement poivré.

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