Fortaleza Blanco Still Strength

Fortaleza a été relancé en 2005, mais la famille de Guillermo Sauza fabrique de la tequila depuis cinq générations. En remontant à Don Cenobio qui aurait été la première personne à exporter le "mezcal de tequila" aux États-Unis, à abréger le nom en "Tequila", à utiliser la vapeur pour cuire l'agave et à spécifier l'agave bleu comme le meilleur choix. Issu d’une double distillation dans des alambics en cuivre, Fortaleza Still Strength est le blanco dans sa forme la plus pure. Il est plus brillant et rustique que le blanco régulier et ses saveurs sont plus marquées car il n’y a pas d’ajout d’eau à la sortie de l’alambic.