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Domaine des Haut Glaces Ceros

Domaine des Hautes Glaces Ceros

Whisky de seigle France

56 % / 70 cl

Ceros est un whisky de seigle du domaine français des Hautes Glaces qui a été élevé 46 mois en fût de vin jaune. Il en résulte un whisky gourmand, savoureux, à la palette aromatique large. Tiré de la moisson 2011, Ceros est le résultat d'une double distillation au feu de bois. Il a été mis en bouteille le 6 novembre 2015 au degré naturel de 56%. 684 bouteilles ont pu être commercialisées.


Le fût employé a contenu du Vin Jaune durant 120 ans, puis du Macvin durant 60 ans!


Le Domaine des Hautes Glaces compose des eaux-de-vie à partir de céréales plantées autour de la distillerie et cultivées en agriculture biologique. Le whisky de seigle, base de Ceros, est ample et gourmand là où l'orge donne des whiskies plus frais, plus tendus.

Disponibilité : En stock

CHF 113.00

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque Hautes Glaces
Degré 56%
Volume 70 cl
Emballage Box

Notes de dégustation:

  • Couleur: or soutenu aux reflets cuivrés.
  • Nez: gourmand, complexe, aux accents épicés. Quelques gouttes d'eau lui confèrent un côté plus céréalier. Superbe!
  • Bouche : onctueuse mais fraîche, aux multiples arômes sans cesse changeants.
  • Finale : longue, chaleureuse, aux notes d'épices, de noix.

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