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Bruichladdich Black Art 7.1 1994 25 yo

Nouveau

Bruichladdich Black Art 07.1 1994 25 yo

Single Malt Whisky Ecosse, Islay

48.4 % / 70 cl

Cette nouvelle édition du Black Art de Bruichladdich est un assemblage de fûts distillés l’année de la fermeture de la distillerie en 1994, elle est restée en sommeil jusqu’en 2001. Le type de tonneau reste une énigme puisque le Master Distiller, Adam Hannett, a préféré garder secret les whiskies qui composent ce Single Malt ayant vieilli pas moins d’un quart de siècle. Il en résulte un pur régal qui vous fera voyager entre les arômes de noix, de caramel, de miel ou encore de violette, sans oublier cette note de chêne grillé teintée d’agrumes.


Disponibilité : En stock

CHF 358.00

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marque Bruichladdich
Degré 48.4%
Volume 70 cl
Âge 25
Millésime 1994
Emballage Box

Notes de dégustation :

  • Nez : très, très complexe… les arômes se succèdent sans se bousculer. La pâte d’amandes est riche, suivi de la noix, un caramel crémeux, des notes de fraise, de violette et de coco. Les fruits prennent alors le dessus, avec des prunes, des poire cuites au sirop, des raisins et une touche de pamplemousse. Après l’aération, il révèle des épices boisés, noix de muscade, chêne grillé et café torréfié.
  • Bouche : légèrement piquant, comme un rappel avant de retrouver son caractère riche et chaleureux, il tapisse le palais de noix de coco, de loukoum et de caramel à l’orange épicée. Le boisé du chêne se mêle parfaitement aux fruits. L’équilibre et la texture sont parfaits.
  • Finale : il est tellement riche que la finale semble ne jamais disparaître. On y retrouve, des noix torréfiées, des fruits exotiques et de l’ananas caramélisé au beurre. Il restera longtemps dans les mémoires de ceux qui auront la chance de l’approcher.


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