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Michel Couvreur Candid The New Disclosure Expression

Michel Couvreur Candid The New Disclosure Expression

Single Malt Whisky Frankreich

49 % / 70 cl

Michel Couvreur’s Candid The New Disclosure Expression wurde aus 4 ausgewählten Fässern hergestellt, die 2006 destilliert wurden. Die Assemblage wurde dann in 250 Liter Fässern, die intensiv mit PX imprägniert waren, vollständig gereift.


Michel Couvreur (1928-2013) ist ein unabhängiger Abfüller, der sich auf die Reifung von schottischem Whisky in aussergewöhnlichen Sherryfässern spezialisiert hat. Er war lange Zeit in der Weinindustrie tätig, bevor er den Whisky entdeckte. Er kauft schottisches Destillat und aussergewöhnlich alte Sherryfässer und lässt den Whisky in Frankreich reifen. Seiner Meinung nach ist es das Fass, das für die Qualität eines Whiskys verantwortlich ist. Er bringt nach teilweise extrem langer Reifezeit diese Old School Sherry Whiskies unter seinen Namen auf den Markt. Michel Couvreur ist im August 2013 verstorben. Sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und sein langjähriger Mitarbeiter Jean-Arnaud Frantzen führen die Ideen und Traditionen weiter.

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 159.00

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Marke Michel Couvreur
Alkoholgehalt 49%
Inhalt 70 cl
Alter 9
Jahrgang 2008
Verpackung Etui

Tasting

  • Farbe: Bernstein mit rubinroten Reflexen.
  • Nase: lebhaft und blumig, sehr frisch und rund.
  • Gaumen: viel Rundung und würzige Aromen, wobei ein tiefer torfiger Charakter zum Ausdruck kommt. Es zeigt sich in einem angespannten Gleichgewicht zwischen Kraft und Wärme der Reben.

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