Metté Zwetschge - Quetsch 6 Years Fruchtbrand 45° 70cl
69.00 CHF
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Metté Schlehe (Prunelle Sauvage) 6 Years Eau de Vie de Prunelle Sauvage 45° 70cl
Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Herkunft Region
Alkoholgehalt
45 %
Herstellungs-prozess
Der Zwetschgenbrand ist eine französische Spezialität aus dem Elsass. Es werden nur ausgesuchte Zwetschgen verwendet, die nach der Ernte sofort verarbeitet und für acht Wochen einer sorgfältigen Fermentation unterzogen werden. Nach der zweifachen Destillation reift der Brand für sechs bis acht Jahre. Diese Zeit erlaubt dem Destillat, die Aromen besser einzubinden und somit eine grössere Harmonie zu erreichen.
Alter
6 Jahre
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Schmeckt nach
Sein intensives Bukett und sein voller Geschmack machen diesen Brand zu einer flüssigen Delikatesse.Über Metté
In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.