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Frankreich

Elsass

Über Metté Abricot (Aprikose) 6 Years Fruchtbrand 45° 35cl

Der Abricot von Metté ist ein schmackhafter junger Aprikosenbrand aus dem Elsass, der mit seiner frischen Fruchtaromatik begeistert.

Zusatzinformation

Produzent

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Alkoholgehalt

45 %

Herstellungs-prozess

Reife Bergeron-Aprikosen aus dem Rhônetal werden für den Abricot von Metté eingemaischt und ohne Zusatz von Zucker oder Hefen in Glasfasertanks vergoren. Dieser Aprikosenwein wird dann in Kupferblasen zweifach gebrannt und für mindestens ein Jahr im Stahltank gelagert, bevor er in die Flasche kommt.

Alter

6 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase zeigt der Abricot von Metté feine Aromen von Earl Grey, die sich langsam in reife Aprikosen- und Pfirsichsirupnoten verwandeln, mit etwas Bonbon im Hintergrund. Am Gaumen lebhaft und intensiv, mit einem erfrischenden Finish.

Über Metté

In Ribeauvillé liegt die Distillerie Metté. Beste Brände aus gut gereiften Früchten, kleine Brennblasen, Lagerung im Hof der Firma mit einem natürlichen Filter: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen sehr reine und aromatische Schnäpse.