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Schottland

Speyside

Über Glenallachie Grattamacco Wine Cask Finish 11 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 48° 70cl

Die Destillerie Glenallachie hat lange Zeit nur für Blends produziert. 2017 wurde sie von einem Team rundum Mastermind Billy Walker wiederbelebt und seither produziert sie 4 Abfüllungen für ihre eigene Core-Range.

Zusatzinformation

Produzent

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Speyside

Alkoholgehalt

48 %

Herstellungs-prozess

Für diese Abfüllung wurde der Whisky nach 9 Jahren Reifung in Bourbon-Fässern für 2 Jahre in Grattamacco-Fässern nachgereift. Grattamacco ist ein grossartiger Wein aus Bolgheri in der Toskana. Diese Reifung verleiht ihm einen sehr fruchtigen Charakter, der sich sehr auf rote Früchte konzentriert.

Verpackung

Etui
Alter

11 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: fruchtig nach Pflaume und Clementine, mit einer reichen englischen Toffeenote.Gaumen: Pflaumen und rote Trauben dominieren, mit Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.Finish: geröstete Gerstennoten sind beruhigend, begleitet von schwarzer Johannisbeere und Orangenschale.