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Schottland

Isle of Islay

Zusatzinformation

Produzent

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Islay

Alkoholgehalt

61.3 %

Verpackung

Dose
Alter

6 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: Leicht medikamentös getrockneter Torfrauch, ein leichter Hauch von Zitrone und Thymian, gefolgt von einer Meeresbrise, mit Krustentieren, Vanille und Karamell auf Eiche.Gaumen: Der Octomore hinterlässt etwas Salz auf den Lippen. Am Gaumen riechen wir Honig und Zitrone, dann fegt der Torf alles mit einer Eichennote und der Wärme durch den hohen Alkoholanteils weg. Schlussendlich kommen tiefere Aromen von Birnen- und Stachelbeer-Schnaps dazu, die immer reicher werden.Finish: Zuerst süss mit Gebäcknoten, dann kommt Schokolade dazu, gefolgt von einer bitteren Note vom gummiartigen Rauch, der am Ende mit Gewürzen überzogen ist.

Über Bruichladdich

Bruichladdich liegt auf der Insel Islay am westlichen Ufer von Loch Indaal. Gegründet wurde die Destillerie 1881 von den Brüdern Robert, William und John Gourlay Harvey. Bis 1994 verwendete man als einziger Betrieb auf Islay nur ungetorftes Malz. Seit der Neueröffnung 2001 produziert man auch getorfte Whiskys.